ピエトロ | EVERMADE.（エバーメイド）モノと暮らしにこだわるウェブマガジン

引き算の料理に、ちょっと飽きてきた。出汁、塩、オイル——。素材の味も大切にしたいけど、たまには“もっと攻めたい日”だってある。